AMI Paris by Alexandre Mattiussi è stato lanciato nell'ottobre 2010 con la sua firma: un cuore rosso. Il nome "Ami" riprende le iniziali e l'ultima lettera del nome del fondatore e si riferisce anche alla nozione di amicizia, una delle basi del marchio. Valorizzando la moda e lo stato d'animo parigino, è quindi nella capitale francese che questo primo negozio ha aperto le sue porte.